Cuina alemanya

Un blog del lectorat de català de Leipzig

Menú

Skip to content
  • Pàgina d'inici
  • 2. Enllaços
  • 3. Receptes
  • 4. Terminologia
  • 5. Vins i regions vinícoles

Tag Archives: gratinat

Carns

Auflauf amb creïlles i bròquil

Posted on Novembre 18, 2014 by kaiorani • Deixa un comentari

  A Alemanya hi ha molts diferents tipus d’Auflauf, aquesta és una recepta exemplar. Tant les verdures com la carn poden ser substituïdes, per exemple es pot fer amb pit de pollastre, carlota i pèsols. La diferència entre un Auflauf i un gratinat és la distribució dels ingredients. Un Auflauf té capes ordenades: en aquest … Continua llegint →

Navegació d'entrades

Categories

Blogroll

  • Bloc del lectorat de català de Leipzig
  • Institut fur Angewandte Linguistik und Translatologie der Universität Leipzig
  • Institut Ramon Llull
Llicència de Creative Commons
Bloc de cuina alemanya de Leipzigcuina està subjecta a una llicència de Reconeixement-NoComercial 3.0 No adaptada de Creative Commons

Lectorat de català de Leipzig

Lectorat de català de Leipzig

Etiquetes

acompanyament Alemanya de l'Est amanida Arme Ritter Baviera bolets bou bretzel brezel brou bròquil bunyols carabassa carbassa carn carn picada cervesa cireres col Col verda creïlla dolços Dresden embotit entrant esmorzar farina formatge Frankfurt fruites galet galetes Goethe gratinat Grützwurst herbes Hessen hivern klösse mandonguilles mongetes Nadal ou pa pasta pastís pastís salat patata patates plat principal poma postres quark salsa Salsitxa salsitxes Sopa spätzle Stollen Suàbia tomàquet Torradetes verdura vins alemanys xocolata xucrut Àustria
Anuncis
Crea un lloc web gratuït o un blog a Wordpress.com.
Cancel·la