A Alemanya hi ha molts diferents tipus d’Auflauf, aquesta és una recepta exemplar. Tant les verdures com la carn poden ser substituïdes, per exemple es pot fer amb pit de pollastre, carlota i pèsols. La diferència entre un Auflauf i un gratinat és la distribució dels ingredients. Un Auflauf té capes ordenades: en aquest … Continua llegint
