Dolços

Vanillekipferl

  Originaris d’Àustria, els Vanillekipferl són un dels tipus més tradicionals i comuns de galetes de Nadal a tota Alemanya. El nom indica el seu sabor principal, la vainilla (més habitualment s’utilitza sucre de vainilla en lloc de branques de vainilla), i la forma especial d’aquestes galetes: Kipferl és la paraula austríaca i bavaresa per … Continua llegint